# Coupez les
abricots secs en petit morceaux. Mélangez avec une poignée de
farine et laissez de côté.
# Mettez dans un bol creux, du
sucre granulé et des œufs. Mélangez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez de la margarine, de l'huile de tournesol et du yaourt. Mélangez un petit moment.
# Puis rajoutez de la
farine, de la levure et de la vanille.Mélangez un petit moment.
# Enfin rajoutez les
abricots secs. Mélangez en étalant dans toute la pâte.
# Versez le mélange dans un plat de gâteau. Placez au four préchauffé à 180 degrés puis laissez cuire jusqu'à la grillade. (50-55 minutes)
# Quand e gâteau devient tiède, coupez et servez.