# Rajoutez du
sucre en poudre dans la margarine ramolli à température ambiante, puis mélangez avec les bouts de doigt.
# Pétrissez en rajoutant de la
farine et du fécule de
maïs peu à peu. Obtenez une pâte lisse.
# Rajoutez des
noisettes et de la poudre à pâte puis mélangez.
# Laissez reposer la pâte couvert pendant ½ heure.
# Prenez des morceaux un peu plus grand qu’une noix. Roulez les morceaux entre vos mains puis aplatissez.
# Placez tous les morceaux dans un plat de cuisson huilé. (32 gâteaux)
# Laissez cuire au four préchauffé à 175 degrés jusqu’à que la surface des gâteaux se cassent.
# Pendant que les gâteaux refroidissent, mettez du chocolat dans un pot de café, Rajoutez du
lait puis mettez le pot dans un autre bol qui contient de l’eau bouillante.
# Quand le chocolat fond dans le pot, trempez la moitié des gâteaux refroidis. Mettez les gâteaux sur du métal de barbecue pour laisser sécher.
# Servez les gâteaux secs.
