# Épluchez les
pommes en premier et faites des tranches. Mélangez avec les
pommes avec 1 cuillère à soupe de
sucre granulé et 1 cuillère à soupe de jus de
citron. Laissez de côté.
# Mélangez le
sucre granulé et l' œuf dans un bol et fouettez jusqu'à que le
sucre fond.
# Rajoutez du beurre fondu à température ambiante, de l'huile et du
lait. Mélangez un petit instant.
# Puis rajoutez de la
farine, de la levure et de la vanille. Mélangez le contenu. Pendant ce temps, allumez le four à 175 degrés.
# Huilez avec du beurre, le plat de gâteau avec un trou au milieu. Versez la moitié du mélange de gâteau dans le plat.
# Placez les tranches de
pommes dessus et saupoudrez des noix et de la cannelle.
# Versez le mélange de gâteaux qui reste puis corrigez avec le dos d'une cuillère.
# Placez le gâteau au four, laissez cuire environ 1 heure. Quand le gâteau devient tiède, tournez à l'envers et saupoudrez du
sucre en poudre.
