# Couvrez le fond et les cotes du grand bol de mélange avec du papier stretch.
# Placez le premier étage du gâteau, puis versez la moitié du
lait tout doucement.
# Mettez dans un autre bol, de la crème chantille et du
lait froid. Mélangez avec un mixer jusqu'à qu'il devient gras.
# Rajoutez des
bananes coupés en forme de cubes et de la noix de coco. Mélangez l'ensemble.
# Versez sur le gâteau placé dans le bol.
# Fermez le deuxième étage du gâteau dessus, puis versez le
lait qui reste.
# Fermez le papier stretch qui déborde sur le gâteau puis placez au réfrigérateur et laissez attendre pendant 1 nuit.
# Le lendemain, ouvrez le papier stretch, puis tournez sur une assiette plate.
# Mettez dans un bol de sauce, du beurre et du chocolat. Faites fondre à très basse température jusqu'à qu'il devient liquideux.
# Versez le mélange fondu sur le gâteau, puis saupoudrez de la noix de coco.
# Laissez attendre au réfrigérateur pendant 1 heure pui servez.
