# Mettez dans un bol creux, des oeuf et du
sucre, puis mélangez jusqu'à que le mélange soit blanc.
# Mettez de la margarine et du
lait puis continuez à mélanger.
# Rajoutez les ingrédients qui reste, puis versez dans un plat de cuisson carré en mélangeant légèrement.
# Placez au four préchauffé à 170 degrés et laissez cuire au pendant 35-40 minutes.
# Laissez refroidir le gâteau pendant 2 heures puis coupez du milieu en largeur.
# Pour la crème, mettez dans une casserole, du
lait, du
sucre, du
cacao, de l'amidon de blé et de la
farine. Faites cuire à moyenne température.
# Quand la crème sort des bulles, rajoutez de la vanille et du beurre. Mélangez puis retirez du feu.
# Mélangez de temps en temps pour que la surface ne se solidifie pas.
# Mettez la moitié de la crème sur le premier étage. Placez le deuxième étage puis étalez la crème qui reste.
# Coupez le gâteau à la forme de boite d'allumette.
# Placez chaque morceaux sur du papier de gâteau, puis décorez avec des pistaches broyés.
