# Mélangez avec les bouts de doigts, un oeuf, du
lait tiède et du
sucre.
# Rajoutez de la levure mélangé avec de la
farine, du beurre ramolli, du sel et de la
farine jusqu'à obtenir une pâte mi-solide.
# Couvrez lap pâte, laissez reposer à moyenne température pendant 45 minutes.
# Rajoutez des
amandes à la fin du temps. Pétrissez un petit instant. Refermez et laissez reposer ½ heure.
# Huilez une moule de gâteau en baton. Placez la pâte dans la moule. Laissez attendre dans la moule pendant ½ heure.
# Réglez le four à 200 degrés. Placez le
pain au four. Faites cuire environ ½ heure.
# Faites attendre pendant 20 minutes après la sortie du four.
# Placez dans une pochette réfrigérateur pour qu'elle reste molle.
