# Râpez l’
oignons sur les tranches de
pain rassis puis mélangez. Quand le
pain devient de la purée, rajoutez les autres ingrédients qui compose le kefta et pétrissez environ 8-10 minutes.
# Pendant que le mélange de kefta se repose au réfrigérateur, épluchez les
pommes de terres et coupez en rond d’une largeur d’1 cm. Coupez les
tomates de la même façon puis coupez les piments de façon vertical puis dénoyautez-les.
# Versez 1 tasse de thé d’huile végétale dans plat de cuisson. Placez les
pommes de terres au plat, puis rajoutez dessus les gros morceaux de kefta avec des espaces.
# Rajoutez les
tomates et les piments dans les espaces vides.
# Mettez au four légèrement préchauffé à 190 degrés et laissez cuire jusqu’à la grillade des keftas.
# Servez chaud.
