# Mettez de l’eau abondante dans une grande casserole, rajoutez du sel puis laissez bouillir.
# Mettez les pâtes dans l’eau et laissez cuire jusqu’à obtenir l’état voulu.
# Filtrez les pâtes bouillis puis passez sous l’eau.
# Placez les pâtes dans un plat de cuisson large capable de résister à haute température.
# Rajoutez dessus, les œufs fouetté, du
lait, de l’huile, du sel et du
poivre noir puis mélangez et versez.
# Saupoudrez du parmesan râpé tout au- dessus.
# Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu’à que le dessus du plat grille.
