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Les pâtes


Pâte Au Four (Les pâtes)

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Pâte Au Four



Préparation:
# Mettez de l’eau abondante dans une grande casserole, rajoutez du sel puis laissez bouillir.
# Mettez les pâtes dans l’eau et laissez cuire jusqu’à obtenir l’état voulu.
# Filtrez les pâtes bouillis puis passez sous l’eau.
# Placez les pâtes dans un plat de cuisson large capable de résister à haute température.
# Rajoutez dessus, les œufs fouetté, du lait, de l’huile, du sel et du poivre noir puis mélangez et versez.
# Saupoudrez du parmesan râpé tout au- dessus.
# Laissez cuire au four préchauffé à 190 degrés jusqu’à que le dessus du plat grille.


N-B: En préparant ce type de pâte, veillez à utiliser les pâtes de numéro 2-3 sans les casser.


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1 paquet de pâte en barre
3 œufs
2 tasses de lait
4 cuillères à soupe d’huile végétale
1 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à thé de de poivre noir