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Les recettes de salade


Pâte De Kefta (Les recettes de salade)

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Pâte De Kefta



Préparation:
# Faites griller les tomates et les piments. Épluchez la peau puis sortez les pépins des piments.
# Coupez finement les tomates, les piments et les ails.
# Prenez dans un bol de mélange. Rajoutez de la pâte de piment, du cumin, du thym, du sel, du poivron noir et de l'huile d'olive.
# Mélangez jusqu'à que les ingrédients se mélangent.
# Servez en compagnie des plats grillés et des plats de viande.


N-B; Vous pouvez mettre sur des tranches de pain en servant en forme de canapé.


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1 tomate
1 poivron rouge
3 cuillères à soupe de pâte de piment
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
5 cuillères à soupe d'huile d'olive