# Étalez la pâte à filo sur la table, mettez un oeuf fouetté sur la pâte à l'aide d'une brosse.
# Puis faites un rouleau jusqu'au milieu de la pâte à un doigt de largeur. Faites la même chose pour l'autre côté.
# Faites monter les rouleaux qui se sont rassemblé au milieu, l'un au dessus de l'autre. Coupez à la largeur de deux doigts. Faites la même chose pour l'autre pâte.
# Mettez les pâtés préparé, dans un filtre. Tenez au robinet pour mouiller les pâtés entièrement.
# Laissez attendre pendant 5 minutes dans le filtre. Puis laissez griller dans l'huile chaud.
# Servez chaud en compagnie de
fromage et confiture.
