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Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Les recettes de cuisines

Dessert au Lait


Pudding Aux Fraises (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Cilekli Pudding
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Pudding Aux Fraises



Prparation:
# Coupez les fraises en petit morceaux, puis sortez dans un filtre.
# Mettez dans une casserole, du lait froid, du jus de fraise froid, du sucre, de la farine de riz et du fécule de maïs. Mélangez les ingrédients jusqu'à qu'ils fondent.
# Placez la casserole à moyenne température ambiante. Faites cuire en mélangeant régulièrement jusqu'à que le mélange devient crémeux.
# Retirez du feu puis rajoutez de la vanille.
# Mélangez encore 5 minutes. Rajoutez les fraises puis mélangez avec une cuillère.
# Partagez le pudding dans 4 bols de compote.
# Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures puis servez.


N-B; Si les fraises ne sont pas filtrés, ils peuvent changer le goût du pudding.


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2 tasses de lait
2 tasses de jus de fraise
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de farine de riz
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de beurre
1 paquet de vanille
1 tasse de fraises