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Recettes de boisson


Sirop De Réglisse (Recettes de boisson)

Banu Atabay's Meyan Kökü Şerbeti
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Sirop De Réglisse



Préparation:
# Lavez les réglisses puis mettez dans un bol creux. Rajoutez de l’eau bouilli et de l’eau refroidie.
# Fermez le couvercle puis laissez attendre pendant au moins 8 heures.
# Prenez les réglisses à la fin du temps puis sérrez.
# Passez au filtre puis passez dans un tissus tülbent. Mettez dans un pichet.
# Versez du haut pour rendre le sirop plus mousseux.


N-B; La tige des réglisses et nommée meyan kökü en turc. Son origine est la Russie et la Chine. Ce sirop est conseillé pour faciliter la digestion.


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1 coup de poing jusqu'à écrasé réglisse
5 tasses d'eau