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Les pâtes


Pâte Aux Œufs (Les pâtes)

Banu Atabay's Yumurtalı Makarna
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Pâte Aux Œufs



Préparation:
# Faites bouillir les pâtes dans de l'eau peu salée. Passez dans l'eau froide, filtrez, prenez dans une casserole puis laissez refroidir.
# Mélangez des œufs, du sel et de l'huile. Versez sur les pâtes bouillies et refroidis.
# Mélangez, puis placez à moyenne température.
# Mélangez de temps en temps pour que les œufs ne collent pas dans la casserole.
# Servez chaud.


N-B; Vous pouvez rajoutez ½ tasse de fromage dans le mélange d’œuf pour augmenter le goût.


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4 œufs
5 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de sel
1 paquet de pâtes