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Pâte A la Viande Hachée (Les pâtes)

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Pâte A la Viande Hachée



Prparation:
# Mettez 5 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Quand elle chauffe à moyenne température, rajoutez les oignons et laissez cuire.
# Rajoutez la viande et les gousses d'ails. Laissez cuire la viande jusqu'à qu'il absorbe son liquide. Puis rajoutez du sel, du flocon de piment rouge, du poivron noir et du cumin. Mélangez le contenu.
# Mettez dans une autre casserole, 5,5 tasse d'eau, et les 3 cuillères d'huile qui reste. Laissez bouillir puis rajoutez du sel et du poivron noir. Laissez cuire pendant 12 minutes (Sans filtrer l'eau)
# Mélangez le mélange de viande et les pâtes lors du service.


N-B; Si vous mélangez les pâtes après les avoir jeté dans l'eau chaude, ils ne colleront pas.


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1 paquet de pâtes
200 gr. De viande de bœuf haché
1 gros oignon
6 gousses d'ail
1 cuillère à café de cumin
½ cuillère à café de flocons de piment rouge
½ cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sel
8 cuillères à soupe d'huile végétale