# Mettez dans un bol de pétrissage, de la margarine, du
sucre en poudre, de l'huile de tournesol et du yaourt. Mélangez avec les bouts de doigts.
# Rajoutez de l'amidon, de la vanille, de la levure et de la
farine jusqu'à obtenir une pâte non collante.
# Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes puis séparez en 8 morceaux égaux.
# Ouvrez chaque morceaux à la t
aille d'une assiette de thé. Étalez sur la surface, le mélange d'
amande, de
sucre et de cannelle.
# Faites un rouleau pas trop serré. Coupez en largeur à un doigt.
# Placez les cookies dans le plat de cuisson en verticale.
# Mettez le plat au four préchauffé à 190 degrés et laissez cuire jusqu'à que les cookies deviennent rose.
