# Mettez du
lait froid dans une casserole. Rajoutez du
sucre granulé, de la semoule et du
cacao. Mélangez avant de placer au four.
# Placez au four à moyenne température, mélangez régulièrement.
# Rajoutez du zeste de
citron râpé avant de prendre du feu.
# Versez le pudding dans les 4 bols légèrement mouillés.
# Tournez à l'envers sur une assiette après avoir laissé 2 heures au réfrigérateur.
# Saupoudrez de la noix de coco dessus puis servez.