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Dessert au Lait


Gelée De Kiwi (Dessert au Lait)

Banu Atabay's Kivili Pelte
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Gelée De Kiwi



Préparation:
# Épluchez les kiwis. Coupez du milieu puis coupez finement.
# Mettez dans une casserole, de l'eau froide, du sucre et du fécule de maïs. Mélangez jusqu'à que tous les ingrédients fondent.
# Placez la casserole à moyenne température. Quand le mélange est juste au point de bouillir, jetez les kiwis.
# Faites cuire en mélangeant régulièrement puis rajoutez enfin de la vanille.
# Partagez dans 6 bols. Quand la chaleur disparaît, placez au réfrigérateur.
# Servez 2-3 heures plus tard après avoir décoré selon votre volonté.


N-B; L'origine du kiwi est l'Asie de l'Ouest. Il contient les vitamines A et C. Il est riche en potassium, calcium, magnesium et en fer.


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4 kiwis mûrs
1,5 tasses de sucre
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 paquet de vanille
4 tasses d'eau