# Mettez dans ne casserole, du
lait froid, 1 tasse de
sucre et de la semoule. Mélangez l'ensemble.
# Laissez cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement. Rajoutez de la vanille puis retirez du feu.
# Prenez la moitié du dessert dans un autre bol. Rajoutez du
cacao dans la partie qui reste. Mélangez.
# Mouillez un bol en verre avec côtés. Versez le mélange blanc, puis le mélange au
cacao.
# De l'autre côté, faite une purée composé de
cerise, 1 tasse de thé de
sucre, 1 tasse d'eau et du fécule de
maïs.
# Versez le mélange dans une petite casserole. Rajoutez 1 tasse d'eau. Faitez cuire à moyenne température en mélangeant régulièrement.
# Versez le mélange de
cerise sur l'étage au
cacao.
# Placez le dessert au réfrigérateur après que la première chaleur disparaît. Laissez attendre 2 heures.
# Coupez en carré puis décorez avec de la noix de coco.
