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Recettes de pates


Manti De Féneant (Recettes de pates)

Banu Atabay's Tembel Mantısı
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Manti De Féneant



Préparation:
# Rassemblez l'eau et l'huile dans une tasse. Étalez la pâte sur la table. Saupoudre l'huile à l'eau. Placez le deuxième morceau de pâte dessus. Coupez du milieu.
# Placez le fromage écrasé sur les deux parties en forme de bande. Faites un rouleau serré en commencant par la partie au fromage.
# Coupez les rouleaux à l'épaisseur du pouce puis placez au plat qui contient du papier huilé. Préparez les ingrédients qui restent de la même manière.
# Saupoudrez l'huile à l'eau qui reste sur les manti. Faites cuire au four préchauffé à 190 degrés.
# Mélangez pendant ce temps, des ails, du sel et du yaourt ensemble. Vous pouvez rajouter un peu d'eau à cela.
# Faites cuire l'huile et la pâte de tomate jusqu'à que la couleur de la pâte sort dans l'huile.
# Prenez les manti dans une assiette, rajoutez du yaourt aux ails, puis de l'huile grillé.


N-B; Il est conseillé que le yaourt soit liquide pour faire ramollir les manti.


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4 pâtes à filo
1 tasse d'huile végétale
1 tasse d'eau
Pour l'intérieur ;
½ bloc de fromage blanche
Pour la surface ;
1 tasse de yaourt
3 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
1 tasse d'huile végétale
1 cuillère à café de flocons de piment rouge