# Préparez la crème en premier. Mettez dans une casserole, du
lait froid et du
sucre. Faites cuire à moyenne température jusqu'à que des bulles apparaissent.
# Faites bouillir du
sucre et de l'eau pour le sirop. Quand elle devient foncé, rajoutez du jus de
citron, puis laissez cuire encore 5-6 minutes. Retirez du feu.
# Faites fondre le beurre sans le brûler. Mélangez avec de l'huile de tournesol.
# Un paquet de pâte contient 44 pièces. Séparez 22 pièces.
# Mettez 2 pâtes l'un au-dessus de l'autre. Huilez avec le mélange d'huile, puis mettez 2 pâtes l'un au- dessus de l'autre. Mettez 22 étages de cette façon.
# Coupez des carrés en 8x8. Mettez de la crème suffisamment au milieu des carrés. Rassemblez d'un bout à l'autre pour former un triangle.
# Placez les muska dans un plat de cuisson huilé. Préparez le reste du paquet de la même façon.
# Versez l'huile qui reste sur les muska. Faites cuire au four préchauffé à 185 degrés jusqu'à la grillade.
# Versez du sirop froid après 5 minutes de la sortie du four.
# Vous pouvez servir après que le sirop est absorbé.
