# Sortez les noyaux des
cerises, puis séparez en quelques morceaux.
# Mettez de l'amidon et de l'eau dans une casserole. Mélangez jusqu'à que l'amidon fond.
# Placez la casserole à moyenne température. Faites cuire en mélangeant régulièrement jusqu'à qu'il bouilli.
# Rajoutez du
sucre puis laissez bouillir encore quelques minutes.
# Rajoutez enfin les
cerises puis faites cuire jusqu'à que la couleur apparaît.
# Séparez la gelée dans le bol. Quand il devient tiède, placez au réfrigérateur.
# Servez froid.
