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Les pâtes


Pâte Aux Tomates (Les pâtes)

Banu Atabay's Domatesli Makarna
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Pâte Aux Tomates



Préparation:
# Laissez bouillir les pâtes dans l’eau salée pendant 12 minutes.
# Versez 1 tasse d’eau froide avant de retirer du four, puis mélangez et filtrez.
# Râpez les tomates, hachez les oignons finement, et battez les gousses d’ail.
# Mettez 1 tasse de café d’huile végétale dans une poêle, quand elle chauffe rajoutez les piments.
# Quand les piments deviennent légèrement molle, rajoutez les tomates, du sel, du poivre noir et laissez bouillir.
# Prenez les pâtes bouillis dans une casserole, puis versez dessus le mélange de tomates.
# Laissez cuire les pâtes encore 3-4 minutes, retire du four puis servez.


N-B : Vous pouvez rajoutez 1 cuillère à café d’huile végétale dans l’eau bouilli pour que les pâtes ne collent pas.


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Ingrédients :
1 paquet de pâte
1 tomate mûre
2 piments pointus
2 gousses d’ail
1 tasse à café d’huile végétale
1 cuillère à café de poivre noir
Du sel