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Recettes de petit pâté


Pâté Cigarette Aux Pâtes (Recettes de petit pâté)

Banu Atabay's Makarnalı Sigara Böreği
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Pâté Cigarette Aux Pâtes



Préparation:
# Cassez les pâtes de la longueur de 2-3 cm. et laissez bouillir dans l’eau salée pendant 10 minutes puis filtrez.
# Laissez griller de la farine dans 2 cuillères à soupe d’huile. Rajoutez du lait tout doucement, saupoudrez du sel, mélangez à haute température, quand elle prend l’état, rajoutez du fromage, retirez du four puis rajoutez les pâtes bouillis et mélangez.
# Coupez chaque pâte à filo triangulairement en 8 morceaux.
# Mettez du mélange de pâte dans les parties larges de la pâte à filo et appuyez sur les bouts, pis trempez dans l’eau pour que les bouts ne se décolle pas.
# Laissez griller les petits pâtés dans l’huile puis servez tiède.


N-B : Le mélange de pâte n’est pas un mélange habitué, c’est un bon choix pour ceux qui cherchent des différents goûts.


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1 tasse de spaghetti cassé
2 pâtes à filo prête
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 tasse de lait
1 tasse à café de fromage râpé
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à thé de sel
1 tasse d’huile de grillade