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Recettes de petit pâté


Pâté De Fainéant (Recettes de petit pâté)

Banu Atabay's Tembel Boregi
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Pâté De Fainéant



Prparation:
# Mélangez tous les ingrédients.
# Rajoutez de la farine en mélangeant.
# Pétrissez en rajoutant de la farine jusqu’à qu’elle devient molle.
# Laissez reposer la pâte obtenue pendant 1 heure.
# Séparez la pâte reposée en 4 morceaux égaux.
# Ouvrez avec un rouleau de façon à ne pas trop ouvrir finement.
# Coupez en forme de baklava
# Laissez cuire dans l’huile jusqu’à la grillade.


N-B : Ce petit pâté est très pratique et délicieux. Vous pouvez servir en compagnie de fromage blanc.


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1 tasse de café d’huile végétale
2 œufs
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à thé de bicarbonate
1 cuillère à thé de sel
De la farine tant que possible
1 tasse d’huile de grillade