# Nettoyez et rincez le
riz, rajoutez 5 tasses d’eau, laissez cuire le
riz jusqu’à que les
riz deviennent mou.
# Rajoutez sur le
riz bouilli et refroidi, du
lait froid, du
sucre granulé, du jus d’
orange et de la
farine de
riz puis mélangez.
# Mettez le mélange au four à température moyenne, laissez bouillir en mélangeant, puis rajoutez du zeste d’
orange râpée et retirez du four.
# Mettez dans les bols de dessert.
# Laissez refroidir le Tutu et préparez le gel : Pour cela, mettez dans une casserole, du
sucre et du fécule et mélangez de façon sec, puis rajoutez de l’eau et du jus d’
orange et mélangez.
# Mettez au four à moyenne température et mélangez jusqu’à qu’elle devient molle et transparente.
# Rajoutez le gel sur les tutus qui sont dans les bols.
# Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures.
# Servez froid.
