# Laissez bouillir l’eau et le
sucre, puis rajoutez du jus de
citron et laissez bouillir encore 5 minutes. Retirez du four et laissez refroidir.
# Laissez fondre le beurre, quand elle devient tiède, mélangez avec l’huile végétale.
# Mettez dans une casserole, 2 tasses de
sucre granulé, les œufs, de la levure, et de la
farine de
riz puis mélangez. Après avoir bien mélangé, placez au four à moyenne température, mélangez jusqu’à que le mélange devient solide, puis retirez du feu, rajoutez de la vanille et du poivron noir et enfin laissez refroidir.
# Huilez le plat, mettez les 3 premiers pâtes en trempant dans le mélange d’huile puis placez sur le plat en suspension.
# Versez le mélange dessus, étalez puis ramenez les pâtes qui sont en dehors du plat sur le mélange.
# Placez les 3 pâtes à filo qui reste, sur le mélange.
# Mettez l’huile qui reste dessus, puis coupez le petit pâté en morceaux.
# Laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.
# Versez le sirop froid sur le dessert chaud qui vient de sortir du four.
# Laissez reposer pendant 4-5 heures puis servez.
