# Hachez les
oignons, laissez griller jusqu’a qu’elle se ramolli. Puis rajoutez les piments coupés finement.
# Quand les piments devient jaune, rajoutez la sauce de piment rouge.
# Rajoutez les
tomates hachées et les
ails battus.
# Quand les
tomates deviennent en mousse, rajoutez du sel, du thym et du poivron noir.
# Laissez cuire tous les ingrédients a basse température en mélangeant irrégulierement.
# Apres avoir retiré du four, écrasez la sauce et filtrez.
# Quand la sauce refroidit, mettez dans un bol.
# Consommez la sauce en compagnie de frites ou de chips.
