# Étalez l’une des pâtes à filo dans le plat de cuisson. Mettez de l’huile végétale avec une brosse.
# Coupez les bouts qui débordent et mettez-les en forme de bande, sur la pâte.
# Coupez la deuxième pâte de la grandeur du plat de cuisson, mettez les bouts qui dépassent sur la première pâte.
# Mettez la deuxième pâte sur la première. (Les pâtes bien coupé doivent être en dessous et au-dessus, les bandes débordés doivent être entre.)
# Laissez cuire les pâtes au four à 180 degrés jusqu’à qu’elle devient solide.
# Pendant ce temps, préparez l’intérieur. Mettez dans une casserole, du
lait froid, du
sucre granulé et de la
farine. Mélangez puis mettez au four à moyenne température. Laissez cuire jusqu’à qu’elle devient moelleux. Retirez du four puis rajoutez de la vanille.
# Mouillez la pâte sortie du four, avec de la compote de
fraise. Attendez que la pâte se ramolli.
# Quand la pâte se ramolli, versez le mélange sur toute la surface. (Si le mélange est trop solide, vous pouvez ramollir avec de la compote)
# Mettez 8-10
fraises sur le côté long de la pâte puis faites un rouleau non serré.
# Laissez reposer le rouleau au réfrigérateur pendant 15-20 minutes puis faites des tranches de la largeur d’un doigt. Rajoutez du
sucre en poudre puis servez.
