# Mettez dans une petite casserole non-aluminium, du
lait froid, de l’eau fraiche et du
sucre.
# Mélangez à haute température jusqu’à que le mélange gonfle.
# Quand elle gonfle, réglez le four à basse température puis continuez à faire bouillir en mélangeant.
# Quand le mélange commence à bouillir, rajoutez la poudre de boisson aux
fraises.
# Mélangez régulièrement avec la poudre pendant 5 minutes.
# Retirez du four quand le mélange prend une forme solide.
# Laissez reposer à température ambiante pour que le mélange devient encore plus solide.
# Prenez des morceaux de plus petit qu’une noix, roulez entre la paume de vos mains.
# Mouillez les bouts de doigts, si elle colle.
# Mettez les pralines aux
sucre dans une assiette, conservez dans un endroit sec.
