# Mettez les pâtes à filo l'un au-dessus de l'autre. Coupez en 12 morceaux égaux. (48 morceaux triangulaire au totale)
# Mettez dans un bol, de l'huile et du
lait et mélangez. Rajoutez du
fromage blanc écrasé, un
oignon coupé finement et du flocon de piment rouge. Passez les biscuits au robot pour transformer en
farine.
# Mettez le premier morceau triangulaire sur la table. Mettez du
lait à l'huile, placez le deuxième morceau par-dessus. Remettez du mélange de
lait à l'huile.
# Mettez du mélange de
fromage dans la partie large du morceau. Pliez les côtés puis faites un rouleau pas trop serré.
# Préparez tous le pâtés de la même manière puis trempez dans l'oeuf fouetté ensuite dans la
farine de biscuit.
# Placez les pâtés dans un plat de cuisson huilé, mettez au four préchauffé à 190 degrés jusqu'à la grillade.
# Servez chaud ou tiède.
