# Razez la peau des courgettes, coupez en largeur en quelques morceaux puis creusez. Mélangez du
fromage lor, du
fromage gras, de l'aneth haché, du persil, du
poivre rouge, du poivron noir et du sel.
# Mettez le mélange de
fromage, dans les courgettes coupés.
# Placez les bourrés dans en verticale dans une casserole. Mettez du beurre de la t
aille d'une
noisette sur toutes les bourrés. Versez 1 tasse d'eau chaude dessus.
# Fermez la casserole, laissez cuire à moyenne température jusqu'à que les courgettes deviennent molles. Servez chaud.