# Râpez la tranche de citrouille grossièrement.
# Rajoutez dans un bol de mélange, des oeufs et du
sucre. Mélangez avec un mixer jusqu'à que la couleur devient blanc.
# Rajoutez du yaourt puis de l'huile végétale.
# Rajoutez la citrouille, de la
farine, de la poudre à pâte et de la noix de coco. Mélangez un petit moment avec un mixer.
# Rajoutez enfin des noix. Mélangez avec une cuillère en bois.
# Versez dans une moule de gâteau huilée. Placez au four préchauffé à 170 degrés.
# Faites cuire environ 50 minutes.
# Tournez sur une assiette de service après 10 minutes de la sortie du four.
