# Grillez les piments au four ou au barbecue.
# Installez sur une assiette de service.
# Rajoutez au-dessus, le mélange de vinaigre et d’huile d’
olive.
# Rajoutez tout au-dessus, les
ails battus et le sel.
# Couvrez l’assiette avec une autre assiette, puis laissez reposer pendant 6-7 heures.
# Faites le service.