# Coupez les
pommes de terres en petit morceaux. Si vous utilisez des
petits pois frais, laissez bouillir pendant 10 minutes.
# Puis rajoutez dans l'eau, une
carotte et des
pommes de terre, puis laissez bouillir les légumes tous ensemble.
# Filtrez l'eau bouilli des légumes. Terminez à 3,5 tasses d'eau. Mettez dans la casserole pour bouillir les pâtes.
# Placez la casserole eau feu, rajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’
olive et ½ cuillère à café de sel puis laissez bouillir l'ensemble.
# Rajoutez les pâtes dessus, laissez bouillir pendant 12-13 minutes en mélangeant de temps en temps.
# A la fin du temps, les pâtes absorbent l'eau.
# Retirez les pâtes du feu et laissez refroidir. Pendant ce temps, mélangez dans un bol, de la mayonnaise, du yaourt, ½ cuillère à café de sel, des
ails battues et une tasse à thé d'eau.
# Mettez dans un bol creux, les légumes, les pâtes et le mélange de yaourt. Mélangez.
# Servez la salade après ½ heure du temps de préparation.
