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Les recettes de salade


Salade Méditerranéenne (Les recettes de salade)

Banu Atabay's Akdeniz Salatası
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Salade Méditerranéenne



Préparation:
# Épluchez les tomates, puis coupez en petit morceaux. Épluchez les ails puis hachez finement.
# Mettez de l'huile d'olive dans une casserole, quand elle chauffe à moyenne température, rajoutez les ails, puis laissez cuire.
# Rajoutez les tomates, puis quand elle perd sa forme à haute température, laissez refroidir.
# Coupez le concombre lavé en petit morceaux. Coupez les poivrons dénoyautés en forme de carré.
# Coupez l'oignon frais finement, puis mettez tous les ingrédients dans un bol.
# Rajoutez le mélange de tomate cuit et refroidis et du sel. Mélangez puis prenez sur une assiette.
# Faites attendre la salade au réfrigérateur pendant une heure puis ramenez à table.


N-B; Cette recette est préparé en France.


https://ml.md/fr1312


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2 tomates
2 gousses d'ail
1 concombre
1 poivron rouge de la viande
1 poivrons farcis
3 morceaux d'oignon frais
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel