# Mettez dans un bol de pétrissage,des oeufs et du
sucre en poudre. Mélangez jusqu'à que le mélange devient blanc.
# Rajoutez du yaourt, de l'huile et du café. Mélangez jusqu'à que le café laisse sa couleur dans le mélange. Puis rajoutez de la
farine, de la vanille, de la levure et du zeste de
citron. Mélangez un peu de temps.
# Enfin rajoutez les
cerises. Mélangez de façon à étaler les
cerises dans tous le mélange.
# Versez le mélange dans un plat de gâteau huilé. Laissez cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 45-50 minutes.
# Sortez du four puis laissez refroidir. Tournez sur une assiette puis servez.
