# Laissez griller le sésame dans une poêle non huilé et à basse température jusqu'à que la couleur devient légèrement foncée.
# Mettez dans un bol creux, de la margarine ou du beurre, du
sucre en poudre, et des œufs. Mélangez l'ensemble.
# Rajoutez du fécule, de la vanille et du sel puis de la
farine en pétrissant.
# Quand la pâte est dans l'état, rajoutez du sésame. Pétrissez pour étalez le sésame sur toute la pâte.
# Allumez le feu à 200 degrés juste avant de donner les formes aux pâtes.
# Prenez des morceaux de la t
aille d'une noix, puis arrondissez dans votre main et placez dans un plat de cuisson non huilé.
# Mettez les cookies dans le four et laissez cuire puis servez quand elles refroidissent.
