# Mettez du sel dans la viande haché. Pétrissez pendant au moins 5 minutes.
# Séparez le mélange de kefta en 8 morceaux. Mouillez chaque morceaux, puis enfoncez dans les bâton grill. (Doit être le plus fin possible)
# Faites griller les keftas qui sont dans le bâton, dans un grill électrique. Attendez 10 minutes pour que les keftas refroidissent. Coupez les
tomates et les piments en quelque morceaux.
# Pendant ce temps, enlevez les keftas qui sont dans le bâton. Coupez en 3-4 morceaux selon votre choix.
# Mettez dans une grande poêle, du beurre, quand il fond, rajoutez du piment, des
tomates et le keftas cuits. Faites griller en mélangeant délicatement pendant 4-5 minutes.
# Servez chaud.
