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Les plats de légumes


Grillade De Champignon Aux Piments (Les plats de légumes)

Banu Atabay's Biberli Mantar Kavurması
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Grillade De Champignon Aux Piments



Préparation:
# Mettez du beurre dans une poêle. Quand elle fond, rajoutez le piment rouge coupé finement et les ails. Laissez cuire jusqu'à que le piment se détend.
# Rajoutez des champignons coupés, puis laissez cuire à haute température jusqu'à qu'il laisse son liquide.
# Rajoutez du sucre, du sel et du thym. Laissez cuire pendant 5-6 minutes.
# Saupoudrez du fromage dès retirage du feu.
# Servez chaud.


N-B; Cette recette peut être préparé en tant que garniture aux côtés des plat de viande.


https://ml.md/fr1434


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500 gr. De champignons
1 piment rouge pour grillade
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de thym
2 cuillères à café de sel
Pour la garniture :
½ tasse parmesan frais râpé