# Mouillez les
lentilles dès la veille, puis faites bouillir les
lentilles le lendemain.
# Faites bouillir 2,5 tasses d'eau, puis rajoutez un peu de sel et d'huile. Rajoutez du cous-cous puis laissez cuire jusqu'à qu'ils gonflent.
# Mettez dans un bol de mélange, du cous-cous froid et des
lentilles. Rajoutez de l'aneth haché, du persil, des
oignons frais, des piments coupés en petit morceaux et les autres ingrédients.
# Mélangez la salade sans détériorer puis servez.