# Mettez dans une casserole non-aluminium, du
lait, du tahini et du
sucre. Commencez à moyenne température.
# Rajoutez de la margarine et du
cacao dessus. Faites cuire en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
# Mettez la première gaufrette dans une assiette plate. Étalez 1/3 du mélange dessus.
# Mettez la deuxième gaufrette en papier dessus. Étalez 1/3 du mélange dessus.
# Mettez la dernière gaufrette puis rajoutez le mélange qui reste de façon à couvrir le gâteau.
# Faites refroidir le gâteau à température ambiante. Saupoudrez des
noisettes et de la noix de coco.
# Servez en faisant des tranches.
