# Pétrissez la viande, l’
oignon râpé et le poivron noir pendant 5-10 minutes.
# Donnez la forme d’un cylindre au mélange.
# Mettez au réfrigérateur dans la partie congélateur.
# Quand le mélange devient un peu solide, retirez du réfrigérateur.
# Faites des tranches d’une largeur d’1 cm.
# Grillez au barbecue ou sur un plat de cuisson électrique.
# Servez en compagnie des
oignons coupé en morceau.
