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Recettes de gateau


Gâteau Qui Pleure (Recettes de gateau)

Banu Atabay's Ağlayan Kek
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Gâteau Qui Pleure



Préparation:
# Mettez dans bol de mélange, des oeufs et du sucre en poudre. Élangez jusqu'à que le mélange devient tout blanc.
# Laissez du lait dessus puis mélangez un petit instant.
# Rajoutez de la farine, du cacao, de la levure et de la vanille.
# Mélangez puis versez dans une moule de gâteau huilé ou dans plat de cuisson huilé.
# Laissez cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 45 minutes.
# Faites cuire la sauce ; Mélangez dans une casserole, de l'eau froide, du sucre, de la farine et du cacao. Laissez refroidir.
# Laissez reposer le gâteau pendant 15 minutes, après la sortie du four. Puis versez 1,5 tasse de lait froid.
# Mettez dans un autre bol, 1 tasse de lait et de la crème chantille en poudre. Mélangez avec un mixer jusqu'à que la crème devient mousseuse.
# Mettez de la crème chantille sur le gâteau, puis versez la sauce refroidie en commencant par le milieu.
# Placez le gâteau au refrigérateur, puis laissez reposer pendant 1 nuit.


N-B; La sauce doit être absolument refroidie. Sinon la crème chantille peut fondre.


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4 œufs
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao
1 tasse de café de lait
1,5 tasses de farine
1 sachet de poudre à pâte
1 paquet de vanille
Pour humidifier:
1,5 tasses de lait
Pour la surface:
1 sachet de poudre de crème
1 tasse de lait froid
Pour la sauce:
2 tasses d'eau
1 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de farine