# Préparez en premier les keftas. Pour cela : Râpez les
oignons. Mettez à l’intérieur, du
pain rassis. Pétrissez jusqu’à que le
pain rassis devient de la pâte.
# Rajoutez dessus, les autres ingrédients de kefta, pétrissez 10 minutes en préparant la crèpe laissez reposer le kefta au réfrigérateur.
# Mélangez tous les ingrédients de crèpes dans un bol creux.
# Versez la pâte de crêpe dans une poêle peu huilée. Laissez cuire les faces.
# Après avoir préparé toutes les crêpes, prenez le keftas reposé au réfrigérateur et faites des keftas en petit morceaux.
# Laissez cuire les keftas dans une poêle peu huilée.
# Mettez les keftas cuits à l’intérieur des crêpes et rassemblez comme un paquet.
# Installez les crêpes dans un plat de cuisson de façon à placer dessous la partie plié.
# Mettez un bout de
fromage parmesan sur la kefta au crêpe.
# Laissez cuire au four à 180 degrés jusqu’à que les
fromages fondent.
# Servez chaud.
