# Râpez l’
oignon sur le
pain rassis, rajoutez les gousses d’
ail battues et mélangez jusqu’à que le
pain devient lisse.
# Rajoutez dessus, du thym battu et des autres ingrédients. Pétrissez pendant au moins 10 minutes.
# Après avoir laissé reposer au réfrigérateur, arrachez des petit morceaux du mélange de kefta et donnez la forme de doigt.
# Laissez cuire au plat de cuisson électrique ou au barbecue.
# Servez chaud.
