# Coupez les
oignons, puis laissez cuire à l’huile.
# Rajoutez la viande sur les
oignons.
# Quand la viande absorbe son liquide, rajoutez de la pâte de
tomate et laissez cuire jusqu’à que l’odeur disparait.
# Rajoutez les courgettes rasé, les
pois chiches et du sel dans le mélange de viande.
# Enfin rajoutez 2 verres de bouillon de bœuf et laissez cuire jusqu’à que les courgettes ramollissent.
# Rajoutez de la menthe et du jus de
citron avant la cuisson, puis éteignez le four.
