# Épluchez les
céleris puis coupez en rond avec 2,5 de largeur.
# Creusez le milieu des tranches.
# Laissez bouillir à moitié, les
céleris dans l’eau salée.
# De l’autre côté, mettez dans une casserole les
oignons puis laissez cuire dans l’huile.
# Rajoutez dessus, la viande de bœuf haché, quand elle absorbe son liquide, rajoutez de la pâte de
tomates, une
tomate et du sel, puis laissez cuire pendant 2-3 minutes et retirez du four.
# Installez les
céleris cuites à moitié dans une poêle, puis rajoutez au milieu le mélange de viande, et rajoutez dessus des tranches de
tomates.
# Mettez la poêle dans une température moyenne, puis rajoutez 1 verre d’eau chaude. Laissez cuire les
céleris jusqu’au ramollissement puis servez.
