# Coupez les courgettes en 2 et en longueur.
# Creusez le milieu des courgettes légèrement.
# Laissez bouillir les courgettes à moitié dans un peu d’eau.
# De l’autre côté, laissez cuire la
farine et l’huile ensemble, puis rajouter du
lait peu à peu et laissez cuire jusqu’à qu’elle devient solide, la sauce béchamel est préparé.
# Quand la sauce refroidit, rajoutez 1 œuf, du sel, du poivron noir et mélangez.
# Mettez dans la partie creusé des courgettes, de l’aneth haché finement avec du
fromage blanc.
# Installez dans un plat de cuisson.
# Versez dessus, la sauce béchamel.
# Mettez tout au-dessus, le
fromage parmesan.
# Laissez cuire au four à 200 degrés jusqu’à la grillade.
