# Mélangez le
sucre et l’œuf jusqu’à qu’elle prend la forme de crème.
# Rajoutez dessus, les
carottes râpée, le yaourt et l’huile puis mélangez.
# Puis rajoutez de la
farine, de la vanille et du bicarbonate de soude puis mélangez encore.
# Versez le mélange dans plat de gâteau huilée.
# Laissez cuire au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes.
# A la sortie du four, laissez reposer 10 minutes, puis tournez à l’envers sur une assiette.